Frittata au four — bacon, poivrons et pommes de terre

Name: Frittata au four — bacon, poivrons et pommes de terre
Prep time: 10 min
Cook time: 26 min
Total time: 36 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 8 un. Gros œufs; 150 g Bacon Lafleur (en lardons); 1 un. Poivron rouge (coupé en dés); 400 g Pommes de terre Russet (en petits dés de 1 cm); 60 ml Lait (¼ tasse); 2.5 ml Sel (½ c. à thé); 1 au goût Poivre (pincée)

Une frittata dorée et moelleuse garnie de bacon croustillant, poivrons colorés et pommes de terre fondantes — parfaite pour un brunch généreux ou un souper léger.

Prép. 10 min

Cuisson 26 min

4 portions

Facile

~1.88$ / portion2.99$

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